39问医生

梅干菜对身体有害吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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梅干菜对身体有害。怀孕妇女一般不能吃梅干菜,因为梅干菜属于腌制食品,所以含有亚硝基化合物,这种物质有很强的致癌性,可以引发孕妇各种组织和器官的肿瘤。梅干菜含有过敏原,可能会导致流产、早产等不良后果。再将梅干菜归于腌制食品,盐含量超标,孕妇摄入过多盐,可能会导致血压过高的身体循环。
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2021-10-22 浏览100
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