39问医生

鸡毛菜的功效与作用及禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鸡毛菜具有缓解紧张情绪、润泽皮肤和强身健体的功效与作用,禁忌脾胃虚寒者和大便稀溏者不宜多食 。鸡毛蔬菜是十字花科植物和卷心菜幼苗的俗称,富含钙、磷和铁又软又香,这是一种很受欢迎的稀疏蔬菜。味道和质地比大白菜更柔软、更香,是一种深受大众喜爱的蔬菜,还含有维生素B1、维生素B6和泛酸等。
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2022-02-10 浏览100
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