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燕麦粉的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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燕麦粉具有控制血糖、改善便秘的功效与作用 。燕麦粉是由去壳的燕麦制成的面粉，是谷类的一种。燕麦粉中含有水溶性纤维，具有缓解饭后血糖上升的效果，糖尿病患者可以适当食用。燕麦粉的纤维中还含有β-聚葡萄糖，能够改善消化功能、促进肠胃蠕动、改善便秘等，可用于治疗消化不良、积食等症状。
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2022-03-18 浏览100次
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