没熟的青杏子一般具有润肠通便、生津止渴、润肺化痰、涩肠止血等功效与作用，但也具有一定的毒性，如果患者食用过多，可能会导致中毒。
1、润肠通便
青杏子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
2、生津止渴
没熟的青杏子中含有丰富的水分，可以为人体补充所需要的水分，具有生津止渴的功效，在一定程度上还可以达到润喉的效果。
3、润肺化痰
没熟的青杏子中含有苦杏仁苷，在一定程度上可以起到润肺化痰的作用，可以用于改善咳嗽、咳痰等不适症状。
4、涩肠止血
没熟的青杏子中含有丰富的杏仁苷，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有涩肠止血的功效，便血的人群可以适量食用。
5、其他功效与作用
没熟的青杏子中含有丰富的维生素C，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。没熟的青杏子中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，在一定程度上还可以达到明目的功效。
但患者需要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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