39问医生

熬好的银耳百合汤隔夜可以喝吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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熬好的银耳百合汤隔夜不建议食用。因为银耳和百合都是易变质的食物 ,隔夜后容易滋生细菌,导致食物变质,食用后可能会引起胃肠道不适,如腹痛、腹泻等症状。此外,银耳和百合的营养成分在长时间放置后也可能流失,影响其营养价值。因此,为了保证食品安全和健康,建议避免食用隔夜的银耳百合汤。
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2022-03-24 浏览100
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