39问医生

花椒炒菜有什么功效

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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花椒炒菜具有健胃养胃、去除体内寒气的作用。花椒,性温,味辛,是一种调味品,还具有一定的药用价值。花椒是烹饪中常用的调味品,炒菜也可稍加,可提升烹饪时的味道。长期食用可能会对胃造成一定的影响。花椒还可去除肉中的腥味,此外,花椒可使血管扩张,也有降低血压的作用。注意如果有任何不舒服的症状,最好是到医院进行检查。
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2021-10-18 浏览100
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