炒菜放花椒对身体会造成上火、中毒等症状 。花椒属于温热性的调味品，在食用后会增加体内热气的作用，并且花椒通常和辣椒同时食用，其热性更强，食用过多会导致体内热气过盛，出现内火上延，引发口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火的症状。花椒摄入过多会中毒，因为花椒中含有香樟素具有毒性，尤其是生的青色花椒中含量比较高。
39问医生
炒菜放花椒对身体有什么害处
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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