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马兰头晒干吃的功效

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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马兰头晒干食用具有预防癌症、补充营养等功效 。食用马兰头可以预防癌症，由于马兰头中富含维生素A，可以抑制致癌物苯并芘的氧化。同时含有丰富的蛋白质和膳食纤维，补充营养的同时还可以预防便秘。另外马兰头具有清热解毒、消肿止血的功效，食用后对于痢疾、咽喉肿痛、黄疸等疾病具有治疗作用。
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2022-04-15 浏览100次
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