红豆小麦仁粥的功效包括健脾养胃、补充营养、润肠通便等。
1、健脾养胃
红豆小麦仁粥中的红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，可以补充人体所需的营养物质，具有健脾养胃的功效。小麦含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、矿物质等成分，具有补充营养、缓解疲劳等功效。因此，食用红豆小麦仁粥可以起到健脾养胃的作用。
2、补充营养
红豆小麦仁粥中的小麦含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、矿物质等成分，食用后可以补充人体所需的营养物质，还能提高身体免疫力。小麦仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、矿物质等成分，食用后可以补充人体所需的营养物质，还能提高身体免疫力。
3、润肠通便
红豆小麦仁粥中的红豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、矿物质等成分，食用后可以补充人体所需的营养物质，还可以润肠通便，预防便秘。
除此之外，红豆小麦仁粥的功效还包括补充水分、辅助降低胆固醇、辅助降低血压等，但要注意红豆小麦仁粥不能代替药物，如果患者出现其他不适症状，建议及时就医治疗。
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