孕妇南瓜籽吃多了一致可能引发妊娠期糖尿病、妊娠期高血压、胎儿生长受限、早产等风险，还可能引起过敏反应。
1.妊娠期糖尿病
南瓜籽含糖量较高，若过量食用可能会导致血糖水平升高。可能导致孕妇出现多饮、多尿、体重下降等症状，严重时甚至会导致酮症酸中毒等并发症的发生。
2.妊娠期高血压
南瓜籽中所含有的脂肪和胆固醇含量较高，过多摄入可能引起血脂代谢异常，从而引发或加重妊娠期高血压。容易诱发头痛、眼花、恶心呕吐等不适症状，严重者可表现为肾功能衰竭、肺水肿等。
3.胎儿生长受限
南瓜籽中的大量油脂会影响母体对其他营养物质的吸收利用，间接影响到胎儿的正常发育。此时可能出现胎儿宫内窘迫的情况发生，不利于胎儿健康。
4.早产
过量食用南瓜籽后，其产生的前列腺素E能起到促进子宫收缩的作用，进而诱发早产。易导致早产儿出现呼吸困难、体温不稳等问题，增加新生儿死亡率。
5.过敏反应
部分孕妇体质较为敏感，在进食南瓜籽后会产生免疫应答，产生IgE介导的炎症反应，导致机体释放组胺，引起过敏症状。常见症状包括皮疹、瘙痒、红肿等，重症患者还可能出现呼吸急促、血压下降等过敏性休克的症状。
孕期饮食需注意适量原则，避免暴饮暴食。如发现身体有不适症状，应及时就医诊治，以免延误病情。
1.妊娠期糖尿病
南瓜籽含糖量较高，若过量食用可能会导致血糖水平升高。可能导致孕妇出现多饮、多尿、体重下降等症状，严重时甚至会导致酮症酸中毒等并发症的发生。
2.妊娠期高血压
南瓜籽中所含有的脂肪和胆固醇含量较高，过多摄入可能引起血脂代谢异常，从而引发或加重妊娠期高血压。容易诱发头痛、眼花、恶心呕吐等不适症状，严重者可表现为肾功能衰竭、肺水肿等。
3.胎儿生长受限
南瓜籽中的大量油脂会影响母体对其他营养物质的吸收利用，间接影响到胎儿的正常发育。此时可能出现胎儿宫内窘迫的情况发生，不利于胎儿健康。
4.早产
过量食用南瓜籽后，其产生的前列腺素E能起到促进子宫收缩的作用，进而诱发早产。易导致早产儿出现呼吸困难、体温不稳等问题，增加新生儿死亡率。
5.过敏反应
部分孕妇体质较为敏感，在进食南瓜籽后会产生免疫应答，产生IgE介导的炎症反应，导致机体释放组胺，引起过敏症状。常见症状包括皮疹、瘙痒、红肿等，重症患者还可能出现呼吸急促、血压下降等过敏性休克的症状。
孕期饮食需注意适量原则，避免暴饮暴食。如发现身体有不适症状，应及时就医诊治，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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