39问医生

天天吃荞麦面对身体有什么影响

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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天天吃荞麦面对身体有抗菌、消炎、止咳、平喘的作用。荞麦面是一种粗粮食品,不会含太多脂肪,荞麦面含有2%-3%的脂肪,而单宁酸和亚油酸对人体有益,两者都有降血脂的作用,所以吃荞麦面不仅不会发胖,而且对身体也很有好处。苦荞面中含有黄酮类成分,有抗菌、消炎、止咳、平喘等功效,有降压作用。
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2021-10-31 浏览100
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