39问医生

天天吃荞麦面对身体有什么影响

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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天天吃荞麦面对身体有抗菌、消炎、止咳、平喘的作用。荞麦面是一种粗粮食品，不会含太多脂肪，荞麦面含有2%-3%的脂肪，而单宁酸和亚油酸对人体有益，两者都有降血脂的作用，所以吃荞麦面不仅不会发胖，而且对身体也很有好处。苦荞面中含有黄酮类成分，有抗菌、消炎、止咳、平喘等功效，有降压作用。

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2021-10-31 浏览100次

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