39问医生

荞麦燕麦薏米煮粥的功效

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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荞麦燕麦薏米煮粥能够消积下气、开胃宽肠、祛湿等功效 。荞麦也比较是药食同源的食物,中医认为其甘寒入五脏,能够消积下气、开胃宽肠,一般认为荞麦能够治疗肠胃积食。薏米祛湿效果显著,燕麦富含膳食纤维,两者搭配的薏米燕麦粥,营养价值十分丰富。薏米也是祛湿的良药,可祛脾胃之湿。因此,荞麦与玉米合用可祛湿毒,使脾胃的积滞去除,又能理气,效果更佳。
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2021-11-01 浏览100
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