醋泡萝卜有健脾消食，活血化瘀，清热解毒的功效 。醋泡萝卜可以加快消化速度，加速体内废物的排出，还能改善充血引起的肢体疼痛，对咽喉痛等症状也有很好的调节作用。此外，醋泡萝卜富含维生素A，可以改善视觉疲劳，调节动脉硬化。但要注意的是，食用过多的醋泡萝卜可能会导致酸性物质刺激胃黏膜，引起胃痛，因此需要适量食用。
39问医生
醋泡萝卜的功效与作用
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-07-14
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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