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臭菜的功效与作用禁忌

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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臭菜有增长食欲以及开胃的作用。臭菜对人体有着很多的好处，比如有助于食欲的增长，也可以开胃助消化，同时有利于预防老年痴呆。其中臭菜中还含有丰富的矿物质以及营养成分，还有一些微量元素、蛋白质、氨基酸以及维生素的含量，可以适当食用。但是注意不要经常吃，吃多了对身体不好。
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2021-10-16 浏览100次
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