全麦粉通常具有软化血管的功效与作用，可以做成全麦面包食用。全麦粉含有大量纤维素、矿物质和维生素，早餐吃一些全麦面粉制成的食物可以补充身体所需的营养。患有心脏病的人吃一些还可以软化血管和降低胆固醇，这可以使血液循环更加顺畅，还可以缓解心力衰竭的问题。全麦粉可以制成饼干、面包食用，是一种有利于健康的食物。
39问医生
全麦粉的功效与作用及食用方法
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-16
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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