39问医生

白藜麦的功效和吃法

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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白藜麦具有促进生长发育,提高免疫力的作用,可放到大米中,做成杂粮米饭或杂粮粥。其是一种易熟、易消化的食物,口感独特,有淡淡的坚果香味或人参香,适合人群食用,特别适合高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性疾病患者以及生活不规律的人群,长期食用效果非常显著。因此可维持人体酸碱平衡的环境,可改善其亚健康状态。
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2021-10-15 浏览100
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