39问医生

白藜麦的功效和吃法

咨询

白藜麦具有促进生长发育，提高免疫力的作用，可放到大米中，做成杂粮米饭或杂粮粥。其是一种易熟、易消化的食物，口感独特，有淡淡的坚果香味或人参香，适合人群食用，特别适合高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性疾病患者以及生活不规律的人群，长期食用效果非常显著。因此可维持人体酸碱平衡的环境，可改善其亚健康状态。