蔬菜豆腐汤一般具有预防心血管疾病以及保护肝脏等功效 。豆腐汤中的大豆蛋白含量较多，可以显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白等，有助于预防心脑血管疾病。而且豆腐汤含有的半胱氨酸，可以加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，在一定程度上可以起到保护肝脏的作用。
39问医生
菜豆腐汤的功效与作用
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-09
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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