小麦黑面粉有增强免疫力等功效。黑小麦粉能消化吸收丰富多彩的大豆蛋白和各种碳水化合物，也能消化吸收一些维生素C，这种物质能加速人体抗原的形成，促进人体免疫球蛋白的产生。进入人体后，可以调节人体免疫系统的功能，提高工作能力的抗病能力。黑小麦粉含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸含量较高。可以分解人体内多余的脂肪。
39问医生
小麦黑面粉的功效是什么
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-14
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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