黑小麦面粉的功效与作用及食用方法

刘红主治医师三甲

中南大学附属湘雅三医院营养科

黑小麦面粉具有提高免疫力、提高智力等功效。对于便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等疾病，都具有一定的治疗作用。而且黑小麦加工的面粉中蛋白质、脂肪、淀粉、干物质等都高于普通的小麦，对人体有利的各种矿物质含量也比较丰富，比如铁、钾，都可以提高婴幼儿智力。另外，钙的含量也非常丰富。

2021-12-21 14:29 举报

就诊科室：消化

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（100-500元）

就诊准备：做肠镜之前先去医院预约

并发疾病：

肝性脑病肛裂心肌梗塞心绞痛肠梗阻

相关检查：

腹部平片便常规直肠镜结肠造影乙状结肠镜检查纤维结肠镜

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