春天的莴笋不是发物，而是一种很好的清凉蔬菜 。发物产品主要是温热食品和药物，如牛羊肉、狗肉和鹿肉等热性的，不适合一些疾病患者。还有常用的洋葱、生姜、韭菜、辣椒、八角和香料等，都属于发物。发物是否与疾病或药物有关，需要看具体是什么病症，不能一概而论。像虚寒证患者就需要温热的食物，如辣椒、生姜等。
39问医生
春天的莴笋是发物吗
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-05-11
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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