黑花生具有补充营养、延缓衰老、降低心血管疾病风险、改善消化系统功能、增强免疫力等功效与作用。食用黑花生时，建议咨询医生或专业人士进行指导。
1.补充营养
黑花生含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素和微量元素等营养成分，能为机体提供必要的营养物质。适当食用可预防营养不良或贫血等问题。建议适量摄入并注意与其他食物搭配以确保均衡饮食。
2.延缓衰老
因为黑花生富含抗氧化剂，如黄酮类化合物，这些物质有助于清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。经常食用黑花生可以帮助维持身体健康和年轻状态。但并不能直接起到延年益寿的作用。
3.降低心血管疾病风险
黑花生中的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低患心血管疾病的风险。对于存在心血管健康问题的人群，可以通过增加黑花生的摄入量来辅助控制病情。但是要注意避免过量食用导致肥胖等问题。
4.改善消化系统功能
由于黑花生中含有一定的膳食纤维，其具有促进胃肠道蠕动的作用，进而能够加快食物残渣排出速度，达到润肠通便的目的。因此，适当进食黑花生有利于减轻排便困难、大便干结等症状。但若存在腹泻症状，则不宜过多食用。
5.增强免疫力
黑花生含有的锌元素可以促进白细胞的产生，而白细胞是免疫系统的重要组成部分，所以吃黑花生能在一定程度上增强人体的免疫力。日常可通过食用黑花生来帮助增强自身抵抗力。但需注意的是，如果出现发热、乏力等疑似感染的症状，则不建议食用。
需要注意的是，虽然黑花生对人体有益，但由于其中含有较高的油脂，所以不宜过量食用，以免引起血脂升高。另外，对黑花生过敏者则禁止食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.补充营养
黑花生含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素和微量元素等营养成分，能为机体提供必要的营养物质。适当食用可预防营养不良或贫血等问题。建议适量摄入并注意与其他食物搭配以确保均衡饮食。
2.延缓衰老
因为黑花生富含抗氧化剂，如黄酮类化合物，这些物质有助于清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。经常食用黑花生可以帮助维持身体健康和年轻状态。但并不能直接起到延年益寿的作用。
3.降低心血管疾病风险
黑花生中的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低患心血管疾病的风险。对于存在心血管健康问题的人群，可以通过增加黑花生的摄入量来辅助控制病情。但是要注意避免过量食用导致肥胖等问题。
4.改善消化系统功能
由于黑花生中含有一定的膳食纤维，其具有促进胃肠道蠕动的作用，进而能够加快食物残渣排出速度，达到润肠通便的目的。因此，适当进食黑花生有利于减轻排便困难、大便干结等症状。但若存在腹泻症状，则不宜过多食用。
5.增强免疫力
黑花生含有的锌元素可以促进白细胞的产生，而白细胞是免疫系统的重要组成部分，所以吃黑花生能在一定程度上增强人体的免疫力。日常可通过食用黑花生来帮助增强自身抵抗力。但需注意的是，如果出现发热、乏力等疑似感染的症状，则不建议食用。
需要注意的是，虽然黑花生对人体有益，但由于其中含有较高的油脂，所以不宜过量食用，以免引起血脂升高。另外，对黑花生过敏者则禁止食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
辅酶Q10片
右旋糖酐铁分散片
定坤丹
