玉米面小米粥具有健胃益脾、护眼明目、延缓衰老的功效与作用 。玉米面是一种常见的粗粮，具有药食同源，口感好，易消化，经常食用，有健脾益胃、利水的功效。如果经常食用玉米面粥，还能缓解眼睛疲劳，尤其是经常过度用眼的人，可以缓解视力下降。尤其玉米面粥中含有叶黄素，具有很强的抗氧化作用，可以起到保护视力的作用。
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