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酒酿鸡蛋的功效与禁忌

夏昆鹏 中医科 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 三级甲等
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酒酿鸡蛋具有活血化瘀、补中益气等功效，禁止过敏性人群食用。酒酿鸡蛋指的是用白酒和鸡蛋混合起来制作成的营养食品，可以改善记忆力，能够补充丰富的维生素B族，改善口腔溃疡，并且还可以补充丰富的钙离子。但是酒酿鸡蛋中含有酒精，吃多后容易导致宿醉，并且有过敏性疾病的人群食用，会出现全身性的瘙痒。
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2022-03-21 浏览100次
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