香椿子具有止泻、健胃、杀虫、利尿、消炎等药用功效。由于香椿子可能具有一定的毒性，建议在使用前咨询医生以确保安全和正确使用。
1.止泻
香椿子具有收敛固涩的作用，能减少肠道水分的流失，从而起到止泻的效果。对于腹泻、痢疾等消化系统疾病引起的腹泻症状有一定的缓解作用。可将香椿子炒熟研磨成粉，每次取适量加水调匀服用。
2.健胃
香椿子入药后能够增强食欲，促进胃肠蠕动，改善消化不良的症状。可用于治疗因脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀等症状。可将其制成丸剂或煎剂口服。
3.杀虫
香椿子对多种寄生虫有杀灭作用，如蛔虫、绦虫等，其有效成分可以抑制和破坏寄生虫的生命活动。适用于体内存在寄生虫感染引起的相关病症。患者可在医生指导下使用驱虫药物进行治疗。
4.利尿
香椿子中的某些活性物质具有利尿作用，通过增加肾脏过滤率和尿液排出量来发挥作用。有助于消除体内多余的液体积聚，缓解水肿和其他液体潴留相关的问题。可通过饮用富含利尿成分的食物或药物来进行调理。
5.消炎
香椿子含有一定的挥发油，这些物质具有一定的抗炎效果，因此香椿子具有一定的消炎作用。对于由炎症引起的局部红肿、疼痛等症状有一定的缓解作用。患者可以在医生指导下使用非甾体类抗炎药进行治疗。
需要注意的是，在食用香椿时要确保彻底烹饪以杀死可能存在的细菌和寄生虫。此外，由于香椿性质偏寒凉，长期或过量食用可能会导致脾胃虚寒，所以建议脾胃虚弱者慎食。
1.止泻
香椿子具有收敛固涩的作用，能减少肠道水分的流失，从而起到止泻的效果。对于腹泻、痢疾等消化系统疾病引起的腹泻症状有一定的缓解作用。可将香椿子炒熟研磨成粉，每次取适量加水调匀服用。
2.健胃
香椿子入药后能够增强食欲，促进胃肠蠕动，改善消化不良的症状。可用于治疗因脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀等症状。可将其制成丸剂或煎剂口服。
3.杀虫
香椿子对多种寄生虫有杀灭作用，如蛔虫、绦虫等，其有效成分可以抑制和破坏寄生虫的生命活动。适用于体内存在寄生虫感染引起的相关病症。患者可在医生指导下使用驱虫药物进行治疗。
4.利尿
香椿子中的某些活性物质具有利尿作用，通过增加肾脏过滤率和尿液排出量来发挥作用。有助于消除体内多余的液体积聚，缓解水肿和其他液体潴留相关的问题。可通过饮用富含利尿成分的食物或药物来进行调理。
5.消炎
香椿子含有一定的挥发油，这些物质具有一定的抗炎效果，因此香椿子具有一定的消炎作用。对于由炎症引起的局部红肿、疼痛等症状有一定的缓解作用。患者可以在医生指导下使用非甾体类抗炎药进行治疗。
需要注意的是，在食用香椿时要确保彻底烹饪以杀死可能存在的细菌和寄生虫。此外，由于香椿性质偏寒凉，长期或过量食用可能会导致脾胃虚寒，所以建议脾胃虚弱者慎食。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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