39问医生

紫花菜的功效与作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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紫花菜具有提高免疫力、增强体质的功效与作用。紫花菜营养丰富,富含蛋白质、维生素C等物质,粗纤维少。还含有维生素A、B1、B2、果糖等物质,可以提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,可以增强人的体质和抗病能力。其中含有的硒还可以抑制癌细胞的生长,促进肝脏解毒,增强人的体质和抗病能力。
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2021-10-19 浏览100
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