39问医生

紫花菜的功效与作用以及食用禁忌

咨询

紫花菜一般具有利尿、降血脂等功效，一般不可与柿子食用，可能会影响钙的吸收。紫菜性寒，味甘、咸，归肺、肾经，具有清肺热和利尿的作用，紫菜含有一定量的甘露醇，这类物质有较强的利尿功效。另外由于紫菜含有大量的不饱和脂肪酸和二十碳五烯酸，因此具有降血脂的作用，对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症等有较好的防治作用。