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豇豆是发物的食物吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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豇豆不属于发物食物 。食用豇豆不会造成过敏性症状加重，也不会导致过敏性疾病。该食物具有补中益气、降逆止呕等作用，内含丰富的蛋白质、钙离子、铁元素等矿物质。同时，豇豆中还含有较多的维生素a，能够促进患者新陈代谢，且具有延缓视力疲劳的功效。另外，豇豆具有润肤作用，可以促进局部皮肤角质层的代谢功能。
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2022-03-18 浏览100次
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