黑糯米、花生、红豆粥的功效有补中益气、美容养颜等 。黑米性温、味甘,具有补中益气、活血健脾以及润肺止咳的功效。红豆具有补血、活血以及滋阴补气的功效。两种食物混合在一块制作而成的粥品里面含有非常丰富的维生素B族和蛋白质,不但可以补充身体所需要的多种微量元素,还可以起到美容养颜、补铁补血的功效。