39问医生

银耳莲子百合糖水隔夜能吃吗

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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银耳莲子百合糖水隔夜不宜食用，可能引起胃肠道不适。银耳、莲子和百合均为易滋生细菌的食物，长时间放置后，细菌大量繁殖，可能导致食物变质。食用变质的食物可能导致胃肠道受到刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，为了避免食物中毒和胃肠道不适，银耳莲子百合糖水应尽量在制作后立即食用，不宜隔夜保存。

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2022-05-09 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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