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柴鱼排骨汤的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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柴鱼排骨汤具有利尿消肿的功效与作用 。柴鱼是鳕鱼的干燥产品，是在寒冷地区水域中产生，柴鱼富含脂肪、蛋白质和氨基酸，能健脾健胃。其次排骨富含镁，可以保护心血管系统，预防高血压、心肌梗死等疾病，柴鱼排骨汤具有降血糖作用，适合糖尿病患者服用。同时，可以止咳化痰，也有利尿消肿的作用。
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2021-12-01 浏览100次
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