风干牛肉可以通过高温杀菌处理寄生虫。风干牛肉干有着较好的预防和缓解缺铁性贫血症状的功效，风干牛肉干当中含有丰富的铁元素，并且是容易吸收的血红素铁，能够为机体血红蛋白的合成提供丰富原料。适当食用风干牛肉干补充锌元素，能够刺激味蕾敏感性，建议患者可以适当食用，能够促进消化。
39问医生
风干牛肉怎样处理去寄生虫
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-01-20
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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