晚上适量食用冬瓜不会导致体重增加 。这是因为冬瓜是一种低热量、低脂肪的食物,含有丰富的水分和纤维素,有助于促进消化和排泄,减少热量的吸收和储存。此外,冬瓜中的某些成分如葫芦素等,还具有一定的降脂作用,有助于控制体重。因此,晚上适量食用冬瓜不会对体重造成明显的影响。