儿童麸质过敏，也称为乳糜泻，是一种免疫系统对麸质（存在于小麦、大麦和黑麦中的蛋白质）产生异常反应的疾病。这种过敏反应会导致小肠受损，影响营养吸收，从而引发一系列身体症状。
在儿童中，麸质过敏的症状可能包括腹痛、腹泻、便秘、恶心、呕吐、体重下降和生长迟缓。孩子可能会出现疲劳、注意力不集中、情绪波动等非特异性症状。这些症状可能在进食含有麸质的食物后出现，且症状的严重程度因人而异。在一些情况下，儿童还可能出现口腔溃疡、皮疹、关节疼痛等伴随症状。一旦症状呈现出严重的体重下降、贫血、骨质疏松或发育迟缓等特征，则需要立即就医，因为这可能是乳糜泻的严重表现。
这些症状可能与其他健康问题相混淆，因此家长应警惕，避免自行诊断。正确的诊断通常需要通过血液测试、小肠活检等医学检查来确认。重要的是，家长应认识到个体差异性，及时寻求专业医生的帮助，以确保孩子得到正确的诊断和适当的管理。
【预防小贴士：】
1. 观察孩子进食含有麸质的食物后的反应，如出现不适症状，应及时就医。
2. 保持均衡饮食，确保孩子获得足够的营养，促进健康成长。
3. 在医生的指导下，考虑进行无麸质饮食试验，以观察症状是否有所改善。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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