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羊心的功效与作用及食用方法

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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羊心的功效与作用是补血益气以及保护骨骼,可以炒菜食用 。羊心含有大量的蛋白质、维生素和铁、硒等矿物元素,具有补气益气以及补血益血等功效。羊心中的磷、钾、钠等微量元素含量比较丰富,有助于保护骨骼,还能够维持正常新陈代谢和心肌正常功能。羊心的胆固醇含量较高,建议高胆固醇血症者忌食。
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2021-12-28 浏览100
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