39问医生

茴香籽泡白酒的功效

王凤 中医科 副主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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茴香籽泡白酒可以促进胃肠动力、改善便秘、改善胃胀等作用 。一般情况下茴香的主要营养成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维与茴香脑、茴香酮和茴香醛等等,其最主要的香气主要来自茴香酮和茴香醛等制造的香味物质。并且茴香能够刺激到胃肠的神经血管,促进唾液腺和胃液的分泌,可以起到增加食欲、有助于消化的作用。
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2021-11-01 浏览100
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