39问医生

生吃鸭蛋黄的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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生吃鸭蛋黄具有中和胃酸、美容养颜、滋阴养血等作用 。鸭蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素B和钙、磷、铁、钾等矿物质元素,可以刺激消化器官,促进肠胃蠕动,中和胃酸。另外促进人体发育和细胞再生,增强肌肤弹性,美容养颜。除此之外其中含有丰富的矿物质元素,能促进人体血红蛋白的产生及骨骼发育,预防贫血及骨质疏松的现象。
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2021-12-14 浏览100
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