通常情况下，小米粥不是发物，因为小米粥不具有刺激性，也不易引起过敏，但是不建议过量食用。
发物是中医概念，是指营养比较丰富、具有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。小米粥是一种以小米为主要原料熬制的粥，其口味清淡，味香。小米营养丰富，但与其他谷物一样，其蛋白质中的赖氨酸含量较低。因小米富含维生素B1、B2、氨基酸、碳水化合物和脂肪等，故具有健胃消食、补虚损、除烦渴、益精明目、止泻等功效。小米可以与红薯、藜麦、豆类、大枣、南瓜、桂圆等食材，一起熬制成粥，既能增加营养，又能增加口感。
对于糖尿病患者，需要限制小米粥的摄入量，因为小米粥的含糖量也很高。适量食用小米粥，可以辅助缓解和预防胃部的各种疾病。
建议患者在手术后，应该避免食用发物食物，以免感染伤口，可以喝一些小米粥，富含营养价值的食物，避免吃韭菜、香菜、牛羊肉、海鲜类等食物。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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