沙枣具有补脾健胃、养肝明目、润肺止咳、宁心安神、强筋壮骨等功效。由于沙枣的食用价值较高，若需要长期食用，建议咨询医生或营养师的意见。
1.补脾健胃
沙枣具有一定的补中益气、健脾胃的功效，因为其性温味甘入脾经，能够起到促进消化液分泌的作用。可用于治疗脾胃虚弱所致食欲不振、腹泻等症状。可将沙枣煮水或与其他中药配伍服用。
2.养肝明目
沙枣中的维生素A含量较高，能促进视紫质再生，提高眼睛适应光线的能力，从而达到保护视力的目的。经常对着电脑工作的人群可以适当食用沙枣，以预防干眼症等疾病的发生。还可通过滴人工泪液来缓解症状。
3.润肺止咳
由于沙枣本身含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪油、糖类及多种矿物质元素等，这些成分对于人体而言都是有益的，因此具有润肺止咳的效果。对于咳嗽痰多者有较好的疗效。可将其制成蜜饯或加入粥中食用。
4.宁心安神
沙枣中含有一定量的生物碱，该物质具有镇静催眠的作用，有助于改善睡眠质量。睡前适量食用可帮助减轻焦虑情绪，促进深度睡眠。但不宜过量食用以防引起嗜睡。
5.强筋壮骨
沙枣果实富含钙、磷、铁等多种微量元素以及胡萝卜素、尼克酸等营养成分，长期食用有利于骨骼健康。适宜于体质虚弱、缺钙人群日常食用。此外还可以遵医嘱口服葡萄糖酸钙片、碳酸钙D3咀嚼片进行补充。
需要注意的是，沙枣虽然有一定的营养价值，但也可能存在过敏反应的风险，尤其是对沙枣及其制品有过敏史的人群应慎食。另外，建议患者平时注意休息，避免过度劳累，以免影响药物吸收效果。
1.补脾健胃
沙枣具有一定的补中益气、健脾胃的功效，因为其性温味甘入脾经，能够起到促进消化液分泌的作用。可用于治疗脾胃虚弱所致食欲不振、腹泻等症状。可将沙枣煮水或与其他中药配伍服用。
2.养肝明目
沙枣中的维生素A含量较高，能促进视紫质再生，提高眼睛适应光线的能力，从而达到保护视力的目的。经常对着电脑工作的人群可以适当食用沙枣，以预防干眼症等疾病的发生。还可通过滴人工泪液来缓解症状。
3.润肺止咳
由于沙枣本身含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪油、糖类及多种矿物质元素等，这些成分对于人体而言都是有益的，因此具有润肺止咳的效果。对于咳嗽痰多者有较好的疗效。可将其制成蜜饯或加入粥中食用。
4.宁心安神
沙枣中含有一定量的生物碱，该物质具有镇静催眠的作用，有助于改善睡眠质量。睡前适量食用可帮助减轻焦虑情绪，促进深度睡眠。但不宜过量食用以防引起嗜睡。
5.强筋壮骨
沙枣果实富含钙、磷、铁等多种微量元素以及胡萝卜素、尼克酸等营养成分，长期食用有利于骨骼健康。适宜于体质虚弱、缺钙人群日常食用。此外还可以遵医嘱口服葡萄糖酸钙片、碳酸钙D3咀嚼片进行补充。
需要注意的是，沙枣虽然有一定的营养价值，但也可能存在过敏反应的风险，尤其是对沙枣及其制品有过敏史的人群应慎食。另外，建议患者平时注意休息，避免过度劳累，以免影响药物吸收效果。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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