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椰子肉是优质脂肪吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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椰子肉一般是优质脂肪。椰子肉中不仅含有大量植物蛋白，还含有丰富的粗纤维和丰富得果糖和葡萄糖。而且椰子肉是一种美容食物，含有的微量元素和少量果糖都属于优质脂肪，能够促进人体皮肤的细胞再生，减少黑色素生成。还能够起到消肿的功效，含有的微量元素钾与镁，可以促进人体新陈代谢。
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2021-10-20 浏览100次
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