黄芪香菇炖鸡具有补气升阳、健脾开胃、宁心安神、利水消肿、固表止汗等功效与作用。由于黄芪、香菇、鸡肉在中医中均属于药物范畴，建议在使用前咨询医生以确保安全和正确使用。
1.补气升阳
黄芪具有补气的作用，通过提高机体免疫力、改善血液循环等作用实现补气升阳的效果。适用于治疗脾气虚弱所致的食欲不振、腹泻等症状。可将黄芪与党参、白术合用以增强疗效。
2.健脾开胃
黄芪入肺经，能补益中气，从而起到健脾开胃的作用。本品可用于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲减退等症状。患者可在医生指导下服用。
3.宁心安神
黄芪具有一定的镇静作用，能够缓解紧张情绪，促进睡眠。对于失眠多梦、焦虑症等病症有一定的辅助治疗效果。患者可以适当食用。
4.利水消肿
黄芪有利尿作用，能增加尿液排泄量，有助于消除体内潴留液体。可用于治疗因肾虚水肿引起的身体浮肿。可用黄芪配茯苓、泽泻加强利水消肿效果。
5.固表止汗
黄芪具有敛汗作用，能收敛外溢之汗液，使腠理闭合而止汗。适用于自汗、盗汗等表虚自汗症状。可将黄芪与麻黄根、五味子同用以增强固表止汗效果。
需要注意的是，黄芪香菇炖鸡虽然营养丰富，但感冒发热期间不宜食用，以免影响病情恢复。此外，对黄芪或香菇过敏者禁用，过敏体质者慎用。
1.补气升阳
黄芪具有补气的作用，通过提高机体免疫力、改善血液循环等作用实现补气升阳的效果。适用于治疗脾气虚弱所致的食欲不振、腹泻等症状。可将黄芪与党参、白术合用以增强疗效。
2.健脾开胃
黄芪入肺经，能补益中气，从而起到健脾开胃的作用。本品可用于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲减退等症状。患者可在医生指导下服用。
3.宁心安神
黄芪具有一定的镇静作用，能够缓解紧张情绪，促进睡眠。对于失眠多梦、焦虑症等病症有一定的辅助治疗效果。患者可以适当食用。
4.利水消肿
黄芪有利尿作用，能增加尿液排泄量，有助于消除体内潴留液体。可用于治疗因肾虚水肿引起的身体浮肿。可用黄芪配茯苓、泽泻加强利水消肿效果。
5.固表止汗
黄芪具有敛汗作用，能收敛外溢之汗液，使腠理闭合而止汗。适用于自汗、盗汗等表虚自汗症状。可将黄芪与麻黄根、五味子同用以增强固表止汗效果。
需要注意的是，黄芪香菇炖鸡虽然营养丰富，但感冒发热期间不宜食用，以免影响病情恢复。此外，对黄芪或香菇过敏者禁用，过敏体质者慎用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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