吃干炒蚕豆具有健脾开胃的作用 。从中医食疗的角度来看，吃干炒蚕豆可以缓解因脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹痛等症状。如果正确食用炒蚕豆，可以健脾开胃。吃干炒蚕豆还能解毒消肿。对于四肢肿胀、腹水、中毒和喉咙痛的患者，食用干炒蚕豆有很好的解毒消肿作用。干炒蚕豆富含膳食纤维，如果吃得太多可能会引起腹痛。
39问医生
吃干炒蚕豆有什么好处和坏处
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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