小蒜具有增进食欲、杀菌消炎、预防心血管疾病的功效与作用。可以通过泡水、煎煮、嚼服的方法来进行服用。
1、增进食欲
小蒜中含有大蒜素,是一种辛辣刺激性物质,可以刺激味蕾,促进消化液分泌,起到增进食欲的作用,对于食欲不振的人群可以适当食用。
2、杀菌消炎
小蒜中的大蒜素具有很强灭菌能力,可以抑制并杀灭多种细菌,起到抗菌消炎的作用,可以用于预防流行性感冒、白喉、疮疡等疾病。
3、预防心血管疾病
小蒜中的含硫物质具有降低血脂、降低血压、预防血栓的形成的作用,还可以扩张血管,促进血液循环,预防心血管疾病。
此外,小蒜还具有解毒、助消化等功效,建议患者在日常生活中需要注意小蒜的摄入量,不要过量食用,以免对胃肠道造成刺激,引起腹痛、腹胀等不适的症状。若出现不适症状,建议及时就医治疗。