天山雪莲果具有清热解毒、健脾开胃、通便排毒、降低血糖、抗氧化等功效与作用。由于天山雪莲果属于食物，若想长期食用，建议咨询营养师或医生以确保安全和适宜性。
1.清热解毒
天山雪莲果具有清热的作用，因此能起到清热解毒的效果。天山雪莲果可用于治疗因内火旺盛引起的咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状。
2.健脾开胃
天山雪莲果含有丰富的膳食纤维和多种维生素，这些营养物质能够促进消化液分泌，增强食欲，进而达到健脾开胃的目的。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。可将天山雪莲果切片后直接食用或制作成果汁饮用。
3.通便排毒
天山雪莲果富含水溶性膳食纤维，这种成分可以增加粪便体积并软化大便，从而改善便秘情况。对于经常排便困难的人群而言，适当摄入天山雪莲果有助于促进肠道蠕动，进而达到通便排毒的目的。建议每日早晨空腹食用效果更佳。
4.降低血糖
天山雪莲果中含有的寡糖成分不会被人体吸收利用，但能够刺激胰岛素的分泌，从而帮助控制血糖水平。天山雪莲果适宜糖尿病患者作为日常饮食的一部分来辅助控制血糖。可以选择新鲜的雪莲果进行烹调或者制成沙拉食用。
5.抗氧化
天山雪莲果中的多酚类化合物具有较强的抗氧化活性，能够清除自由基，抑制氧化应激反应的发生。常吃天山雪莲果可以帮助延缓衰老、提高免疫力。可以直接食用或与其他食材搭配制作成菜肴。
需要注意的是，虽然天山雪莲果对人体有许多益处，但由于其性质寒凉，过量食用可能会引起腹泻等问题。建议适量食用，并且不宜与高蛋白食物同食，以免产生消化不良的情况。
1.清热解毒
天山雪莲果具有清热的作用，因此能起到清热解毒的效果。天山雪莲果可用于治疗因内火旺盛引起的咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状。
2.健脾开胃
天山雪莲果含有丰富的膳食纤维和多种维生素，这些营养物质能够促进消化液分泌，增强食欲，进而达到健脾开胃的目的。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。可将天山雪莲果切片后直接食用或制作成果汁饮用。
3.通便排毒
天山雪莲果富含水溶性膳食纤维，这种成分可以增加粪便体积并软化大便，从而改善便秘情况。对于经常排便困难的人群而言，适当摄入天山雪莲果有助于促进肠道蠕动，进而达到通便排毒的目的。建议每日早晨空腹食用效果更佳。
4.降低血糖
天山雪莲果中含有的寡糖成分不会被人体吸收利用，但能够刺激胰岛素的分泌，从而帮助控制血糖水平。天山雪莲果适宜糖尿病患者作为日常饮食的一部分来辅助控制血糖。可以选择新鲜的雪莲果进行烹调或者制成沙拉食用。
5.抗氧化
天山雪莲果中的多酚类化合物具有较强的抗氧化活性，能够清除自由基，抑制氧化应激反应的发生。常吃天山雪莲果可以帮助延缓衰老、提高免疫力。可以直接食用或与其他食材搭配制作成菜肴。
需要注意的是，虽然天山雪莲果对人体有许多益处，但由于其性质寒凉，过量食用可能会引起腹泻等问题。建议适量食用，并且不宜与高蛋白食物同食，以免产生消化不良的情况。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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