胡萝卜富含维生素A ，但维生素E含量较低。这是因为胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，这是一种可以转化为维生素A的物质，而维生素E则主要存在于植物油、坚果和绿叶蔬菜中。因此，虽然胡萝卜对维生素A的摄入有帮助。但其维生素E的含量相对较低。
39问医生
胡萝卜含有什么维生素e吗
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-04-24
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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