小米糯米红枣花生粥具有补中益气、健脾养胃、滋阴润燥、养血安神和缓解疲劳等功效作用。由于该粥的食材性质较为平和，通常情况下，健康人群可适量食用，但若有特殊疾病或对某些食材过敏，则应在咨询医生后再进行食用。
1.补中益气
小米富含碳水化合物和蛋白质，可为身体提供能量；而糯米具有一定的补中益气的作用。因此，食用小米糯米红枣花生粥可以起到补中益气的效果。适量食用小米糯米红枣花生粥能够帮助改善脾胃虚弱引起的食欲不振、乏力等症状。
2.健脾养胃
小米性平味甘，归肾经、脾胃经，有健脾和中的作用；糯米性温，味甘，入肺经、脾经，能补中益气、健脾开胃。两者合用有助于缓解消化不良、腹胀等问题。
3.滋阴润燥
小米含有多种维生素和矿物质，其中维生素B族对皮肤有益，可以帮助维持皮肤健康；糯米则有一定的滋阴润燥作用。长期食用小米糯米红枣花生粥可使肌肤得到滋养，从而达到滋润干燥的目的。
4.养血安神
小米中含有丰富的氨基酸，这些物质被人体吸收后，能够促进红细胞再生，提高血液质量；红枣则是一种常见的中药材，中医认为其具有养血安神的功效。对于贫血或失眠的人群而言，适当进食小米糯米红枣花生粥有利于改善症状。
5.缓解疲劳
小米中的碳水化合物可以转化为葡萄糖，为机体补充必要的能量来源；红枣富含铁元素，可以增强红细胞携氧能力，进而提升机体耐力。体力劳动者平时可以将小米糯米红枣花生粥作为正餐之一，以满足日常活动所需并预防疲劳感。
需要注意的是，小米糯米红枣花生粥虽然营养丰富，但并不适合所有人群。糖尿病患者应限量食用，以免影响血糖控制。此外，由于小米糯米红枣花生粥含糖量较高，所以高血脂及肥胖者也不宜多食。
1.补中益气
小米富含碳水化合物和蛋白质，可为身体提供能量；而糯米具有一定的补中益气的作用。因此，食用小米糯米红枣花生粥可以起到补中益气的效果。适量食用小米糯米红枣花生粥能够帮助改善脾胃虚弱引起的食欲不振、乏力等症状。
2.健脾养胃
小米性平味甘，归肾经、脾胃经，有健脾和中的作用；糯米性温，味甘，入肺经、脾经，能补中益气、健脾开胃。两者合用有助于缓解消化不良、腹胀等问题。
3.滋阴润燥
小米含有多种维生素和矿物质，其中维生素B族对皮肤有益，可以帮助维持皮肤健康；糯米则有一定的滋阴润燥作用。长期食用小米糯米红枣花生粥可使肌肤得到滋养，从而达到滋润干燥的目的。
4.养血安神
小米中含有丰富的氨基酸，这些物质被人体吸收后，能够促进红细胞再生，提高血液质量；红枣则是一种常见的中药材，中医认为其具有养血安神的功效。对于贫血或失眠的人群而言，适当进食小米糯米红枣花生粥有利于改善症状。
5.缓解疲劳
小米中的碳水化合物可以转化为葡萄糖，为机体补充必要的能量来源；红枣富含铁元素，可以增强红细胞携氧能力，进而提升机体耐力。体力劳动者平时可以将小米糯米红枣花生粥作为正餐之一，以满足日常活动所需并预防疲劳感。
需要注意的是，小米糯米红枣花生粥虽然营养丰富，但并不适合所有人群。糖尿病患者应限量食用，以免影响血糖控制。此外，由于小米糯米红枣花生粥含糖量较高，所以高血脂及肥胖者也不宜多食。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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