小米红枣枸杞花生粥具有补气养血、健脾和胃、滋补肝肾、益智健脑的功效和作用。
1.补气养血
小米富含多种氨基酸及矿物质元素，能够增强机体免疫力；红枣具有补中益气、养血安神的功效；枸杞则能滋补肝肾、明目养颜。
2.健脾和胃
小米入脾经，能够起到健脾消食的作用；红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神之功；枸杞子可平抑肝阳，具有一定的保肝护肝作用。
3.滋补肝肾
小米入脾经，能够起到健脾消食的作用；红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神之功；枸杞子可平抑肝阳，具有一定的保肝护肝作用。
4.益智健脑
小米含有丰富的维生素B群，可以促进神经系统的正常运作，提高记忆力和注意力。
在食用小米红枣枸杞花生粥时，应注意适量摄入，避免过量导致消化不良。对于体质虚弱或患有特定疾病的人群，建议咨询医生后再进行食用。
1.补气养血
小米富含多种氨基酸及矿物质元素，能够增强机体免疫力；红枣具有补中益气、养血安神的功效；枸杞则能滋补肝肾、明目养颜。
2.健脾和胃
小米入脾经，能够起到健脾消食的作用；红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神之功；枸杞子可平抑肝阳，具有一定的保肝护肝作用。
3.滋补肝肾
小米入脾经，能够起到健脾消食的作用；红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神之功；枸杞子可平抑肝阳，具有一定的保肝护肝作用。
4.益智健脑
小米含有丰富的维生素B群，可以促进神经系统的正常运作，提高记忆力和注意力。
在食用小米红枣枸杞花生粥时，应注意适量摄入，避免过量导致消化不良。对于体质虚弱或患有特定疾病的人群，建议咨询医生后再进行食用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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