小米红枣枸杞花生粥具有补气养血、健脾和胃、滋补肝肾、益智健脑的功效和作用。
1.补气养血
小米富含碳水化合物，能够为身体提供能量；红枣和枸杞具有一定的抗氧化作用，有助于调节免疫功能。
2.健脾和胃
小米入脾经，能起到健脾胃、促进消化吸收的作用；红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神之功。
3.滋补肝肾
枸杞子入肝经，可平抑肝阳，具有一定的明目、滋补肝肾的作用；小米入肾经，有一定的滋养肾脏、强筋骨的作用。
4.益智健脑
小米中的磷脂对神经衰弱、失眠、头晕等症状有一定缓解作用；枸杞中的胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，有利于维持正常视力及上皮细胞完整性。
适量食用小米红枣枸杞花生粥可以补充营养，但不宜过量，以免引起腹胀等不适症状。对于存在相关病症的人群，建议在医生指导下进行食疗。
1.补气养血
小米富含碳水化合物，能够为身体提供能量；红枣和枸杞具有一定的抗氧化作用，有助于调节免疫功能。
2.健脾和胃
小米入脾经，能起到健脾胃、促进消化吸收的作用；红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神之功。
3.滋补肝肾
枸杞子入肝经，可平抑肝阳，具有一定的明目、滋补肝肾的作用；小米入肾经，有一定的滋养肾脏、强筋骨的作用。
4.益智健脑
小米中的磷脂对神经衰弱、失眠、头晕等症状有一定缓解作用；枸杞中的胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，有利于维持正常视力及上皮细胞完整性。
适量食用小米红枣枸杞花生粥可以补充营养，但不宜过量，以免引起腹胀等不适症状。对于存在相关病症的人群，建议在医生指导下进行食疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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