39问医生

芒果削皮后有黑色经脉能吃吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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芒果削皮后有黑色筋脉一般不能吃。芒果里面如果出现了黑线,这个时候不建议患者去吃。芒果中的黑线一方面是因为存放的时间过长,造成果肉被氧化,还有一种就是芒果果核开始发芽,这种芒果基本上和变质的差不多,也不建议吃。芒果的果肉是因为出现了挤压或削皮等外界因素,引起果肉变黑,这个时候其实是可以削去黑色部分,吃里面完好的果肉。
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2021-10-17 浏览100
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