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白糖炒山楂的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
咨询
白糖炒山楂可以健胃消化、活血化瘀，可促进消化 。山楂又名山里红，是临床上常用的药食两用食品。具有健胃消化、活血化瘀、降脂降压的功效，白糖炒山楂活血化瘀作用减弱，健胃消化作用增强，但白糖炒山楂仍有活血化瘀作用。白糖炒山楂有很好的消化作用，山楂含有大量的有机酸和鞣质，因此对于胃酸分泌过多、胃炎和胃溃疡的患者禁用。此外，山楂具有促进血液循环的作用，孕妇和出血性疾病患者也禁止服用。
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2022-03-18 浏览100次
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