适量食用肉桂有益健康 ,但过量可能导致副作用。肉桂具有一定的药用价值,适量摄入可以促进血液循环,改善代谢,有助于缓解疲劳和增强免疫力。然而,过量摄入肉桂可能会导致中枢神经系统兴奋,出现失眠、心悸等不适症状,长期过量还可能对肝脏造成负担,引起肝脏损伤。因此,在食用肉桂时应控制摄入量,避免过量。